目前,高端食品企业主导的溯源系统已开始有所进展。今年很多乳类产品外包装增加了用于溯源的二维码标识,扫描二维码就能看到奶源...
目前食品行业已经建立了较为完善的基于RFID技术d食品安全跟踪与追溯系统,即通过为食品及其原材料加贴RFID电子标签,结合传感器...